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Muffin alle noci senza burro

Ingredienti:
Farina 00: 200 g
Latte: 120 g
Noci tritate: 100 g
Zucchero: 90 g
Olio di semi: 75 g
Lievito per dolci: 8 g
Uovo intero: 1
Scorza d’arancia biologica: q.b.
Per la superficie:
Noci a pezzetti: q.b.
Miele: q.b. (per spennellare)
Come preparare i muffin alle noci senza burro:

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