nvoltini di melanzane ripieni: un secondo piatto davvero squisito

Ingredienti:

2 melanzane
paprika affumicata
Pepe
Aglio in polvere
Olio evo
1 peperone
1 cipolla
100 g di formaggio
Prezzemolo
3 spezie all’aglio
300 g di carne macinata
Concentrato di pomodoro

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