Ingredienti
2 petti di pollo, tagliati a dadini
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaino di origano
2 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiai di olio d’oliva
400 g di passata di pomodoro
350 g di pasta corta (penne o rigatoni)
500 ml di brodo di pollo
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 100 g di mozzarella, tagliata a dadini Basilico fresco q.b.
Procedimento
Cuocere il pollo:
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