Preparazione
Come preparare una crostata cremosa alle banane e cioccolato senza cottura?
In una ciotola mescolare i biscotti al cacao precedentemente tritati con lo zucchero e il burro freddo.
Versare il composto in uno stampo a cerniera da 22-24 cm o con fondo removibile e creare una conchiglia.
Lasciate riposare la base di biscotti in frigorifero finché non si sarà indurita.
Nel frattempo preparate la guarnizione.
In una ciotola montate la crème fraîche con due cucchiaini di zucchero.
Aggiungete al guscio di biscotto la farcitura di crème caramel, le fettine di banana e tutta la panna precedentemente montata.
Decorare con cioccolato fondente tritato.
La torta cremosa di banane e cioccolato senza cottura è pronta.
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