Ceci al Curry Un secondo piatto vegetariano speziato e profumato, perfetto per una cena originale. Ingredienti Ceci secchi: 400 g Cipolla: 1 Latte di cocco: 150 ml Curry in polvere: 1 cucchiaio Peperoncino: 1 cucchiaino Olio extravergine di oliva: 4 cucchiai Foglie di salvia fresca: q.b. Sale: q.b. Procedimento
Le macchie senili, chiamate anche macchie solari o macchie epatiche, sono piccole aree scure che possono apparire sulla pelle, solitamente a causa dell’esposizione al sole o dell’invecchiamento. Ma sapevi che il bicarbonato di sodio, un comune ingrediente domestico, può aiutare a sbiadire queste macchie in modo naturale? Il bicarbonato di sodio agisce come un delicato … Lire plus
Torta 7 Vasetti Un dolce semplice e soffice, perfetto per chi inizia a cucinare! Ingredienti Yogurt bianco intero: 1 vasetto (125 g) Uova: 3 Zucchero semolato: 2 vasetti Farina 00: 2 vasetti Fecola di patate: 1 vasetto Olio di semi di girasole: 1 vasetto Lievito in polvere per dolci: 1 bustina Per la finitura: Zucchero a velo: q.b. Ti servono inoltre: Farina 00: q.b. … Lire plus
Ingredienti Manzo cappello del prete: 1 kg Barolo: 1 l Olio extravergine d’oliva: 50 ml Burro: 40 gr Amido di mais: 20 gr Carota: 1 Cipolla bianca: 1 Sedano: 1 costa Aglio: 2 spicchi Rosmarino: qualche rametto Salvia: 2-3 foglie Chiodi di garofano: 3 Cannella: 1 pizzico Sale: q.b. Pepe: q.b. Il brasato al Barolo … Lire plus
Bomboloni al Forno Ripieni di Crema I bomboloni al forno sono soffici lievitati, perfetti per una colazione o una merenda golosa, farciti con crema pasticciera. Questa variante è più leggera rispetto ai classici bomboloni fritti. Ingredienti Farina 00: 500 gr Acqua: 100 ml Zucchero: 40 gr Burro ammorbidito: 40 gr Lievito di birra fresco: 24 … Lire plus
Sogliola alla Mugnaia La sogliola alla mugnaia, o à la meunière, è un classico della cucina francese, semplice e raffinato. Ecco come prepararla. Ingredienti Sogliola: 4 Burro: 40 gr (per la cottura) + 40 gr (per la guarnizione) Farina: q.b. Sale: q.b. Per guarnire: Succo di limone: 2 cucchiai Prezzemolo fresco: q.b. Fettine di limone: … Lire plus
Torta di Rose Senza Burro La torta di rose senza burro è un dolce soffice e facile da preparare, una variante del classico dolce mantovano. Perfetta per colazione, merenda o come dessert, questa ricetta utilizza un impasto a base di latte, lievito di birra, zucchero, uovo, olio di semi e farina. Dopo la lievitazione, l’impasto … Lire plus
Pizzette al Pomodoro Le pizzette al pomodoro, conosciute anche come pizzette rosse da buffet, sono dei mini lievitati salati soffici e deliziosi, perfetti per un aperitivo o come antipasto. Chef Michele Ghedini ha creato un impasto semplice con farina, acqua, lievito di birra e sale. Dopo la lievitazione, le pizzette vengono condite con pomodoro e … Lire plus
I crockpot candy sono dei dolcetti senza cottura super golosi e pronti in poco tempo, realizzati con cioccolato fuso, burro di arachidi e arachidi, ideali per una golosa merenda o per occasioni speciali come feste e compleanni. Per prepararli, abbiamo sciolto nel pentolino il cioccolato al latte, il cioccolato fondente e il cioccolato bianco insieme … Lire plus
Ingredienti Per la biga: Farina Manitoba: 50 g Farina 00: 50 g Lievito di birra fresco: 8 g Acqua a temperatura ambiente: 60 g Per l’impasto: Farina Manitoba: 300 g Farina 00: 100 g Acqua a temperatura ambiente: 240 g Miele millefiori biologico: 2 cucchiaini colmi Sale fino: 10 g Olio extravergine d’oliva: 30 g … Lire plus