Ingredienti PATATE A PASTA GIALLA: 1 kg SCAMORZA: 200 gr PANGRATTATO: 50 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO: 50 gr BURRO: q.b. ROSMARINO: q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: q.b. SALE: q.b. PEPE: q.b. Il tortino di patate è un secondo piatto facile e goloso, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici. Questa pietanza … Lire plus

La sangria bianca è una bevanda alcolica deliziosa e fruttata, una variante leggera della tradizionale sangria spagnola, originaria della Catalogna. È perfetta da sorseggiare durante la stagione estiva in occasione di una cena tra amici. Dolce, aromatica e molto rinfrescante, come la versione classica, ha come ingrediente principale il vino, in questo caso bianco anziché … Lire plus

Ricetta del pane fatto in casa Ingredienti: 500 g farina (tipo 00 o farina bianca) 300 ml di acqua tiepida 10 g di sale 7 g di zucchero 10 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito fresco) 30 ml di olio d’oliva (facoltativo) Istruzioni:

Ricette con il polpo: 25 piatti facili e gustosi olo sminuzzato: per un piatto squisito e profumato, da servire con un calice di vino bianco fruttato. Polpo alla catalana: la ricetta del piatto di pesce tenero e gustoso Il polpo alla catalana è una pietanza di pesce tipica della tradizione sarda, diffusa un po’ in … Lire plus

Ingredienti: Per le crepes: – Latte: 500 ml – Uova: 2 – Sale: 1/2 cucchiaino – Zucchero: 1 cucchiaio – Vanillina: 1 bustina – Farina: 200 g (Tipo di farina: « 00 ») – Olio vegetale: 2 cucchiai La preparazione :

Ingredienti: 4 Pomodori ( 500g) Pane 200g Prezzemolo fresco Tonno sott’olio d’oliva 80g Sale e pepe Parmigiano grattugiato Olio d’oliva extravergine Preparazione:

Ingredienti Farina 00: 200 g Latte: 160 ml Zucchero: 20 g Uovo: 1 Lievito di birra secco: 7 g Sale: 4 g Olio per friggere: q.b. Zucchero a velo: q.b. Procedimento

Ingredienti Uova: 2 Mele Golden: 2 Latte: 120 ml Farina 00: 60 g Zucchero semolato: 40 g Uvetta: 15 g Limone: 1 Cannella in polvere: 1/2 cucchiaino Zucchero a velo: q.b. (per la finitura) Burro: q.b. (per la padella) Procedimento

Ingredienti Filetti di tonno sott’olio: 300 g Mollica di pane raffermo: 60 g Pangrattato: 15 g Uova: 2 Prezzemolo: 1 ciuffo Sale: q.b. Pepe: q.b. Per la panatura Uova: 3 Farina 00: q.b. Pangrattato: q.b. Ti servono inoltre Olio extravergine di oliva: q.b. Olio di semi (per friggere): q.b. Procedimento

Pesto di melanzane: una crema versatile e saporita Il pesto di melanzane è una crema di verdure estiva, versatile e gustosa, realizzata con mandorle, parmigiano grattugiato, aglio, basilico e olio extravergine di oliva. La ricetta prevede pochi e semplici passaggi: la polpa della melanzana, cotta precedentemente in forno, viene frullata insieme agli altri ingredienti. Il … Lire plus