Choquettes al cioccolato
ecco la ricetta della crema pasticciera al cioccolato: 180 ml di latte 2 tuorli d’uovo 30 g di zucchero 10 g di amido di mais 60 g di cioccolato fondente 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 20 g di burro Sbollentare i tuorli e lo zucchero, quindi incorporare l’amido di mais, mescolare bene. Versare il … Lire plus