Plumcake alla marmellata Un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda, con un cuore di marmellata!Ingredienti per 8 persone:3 uova150 g di zucchero200 g di Philadelphia80 g di olio di semi300 g di farina1 bustina di lievito in polvere vanigliato per dolciScorza grattugiata di 1 limoneUn pizzico di saleQ.b. di marmellata (gusto … Lire plus

Torta pesche e lamponiIngredients:1 pre-made pie crust or your favorite tart dough3-4 fresh peaches, peeled and sliced1 cup fresh raspberries3/4 cup granulated sugar2 tablespoons all-purpose flour1 teaspoon vanilla extract1/4 teaspoon saltOptional: whipped cream or vanilla ice cream for servingInstructions:

FocacciaIngredients:500g all-purpose flour300ml warm water2 tsp salt10g dry yeast50ml olive oil (plus extra for drizzling)Rosemary (fresh or dried)Coarse sea salt for toppingInstructions:

L’acido citrico è un prodotto conservante e antiossidante naturale comune in tantissime industrie, come la cosmetica, l’alimentare e la farmaceutica. Si tratta di un acido organico presente in una grande varietà di frutta, soprattutto negli agrumi, anche se la maggior parte dell’acido citrico in commercio si ottiene attraverso la fermentazione degli zuccheri. Usatissimo come conservante … Lire plus

 Torta Chantilly Una torta elegante e scenografica, perfetta per celebrare occasioni speciali con un gusto raffinato.Ingredienti per 8-10 persone:Per il pan di Spagna:6 uova150 g di zucchero75 g di farina 0075 g di fecola di patateSemi di 1/2 baccello di vanigliaPer la crema pasticcera:

 Frittelle di Verdure Croccanti Descrizione: Deliziose frittelle croccanti, piene di verdure fresche, perfette per uno snack o un antipasto leggero.Ingredienti (per 4 persone):1 zucchina1 carota1 peperone rosso100g di spinaci freschi2 uova100g di farina 0050g di parmigiano grattugiato1 spicchio d’aglio tritato1 cucchiaio di prezzemolo tritatoSale q.b.Pepe nero q.b.Olio di semi per friggereIstruzioni:

Ingredienti: 300 g di pasta (tipo orecchiette o tubetti) 500 g di cozze, pulite e private del bisso 2 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti 2 spicchi d’aglio, tritati 400 g di pomodori pelati (o passata di pomodoro) 1/2 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Prezzemolo fresco, tritato Sale … Lire plus

NUN SCOREGGE 😋 Ingredienti 120 ml di latte 120 ml di acqua 100 g di burro tagliato a pezzetti 130 g di farina setacciata 4 uova 4 cucchiaini di zucchero ½ cucchiaino di sale Qualche goccia di estratto di vaniglia o acqua di fiori d’arancio 1 cucchiaio di rum 100 g di zucchero semolato o … Lire plus

Queste patate ripiene di carne macinata gourmet prendono l’umile patata e la elevano a forma d’arte, combinandola con un ripieno di carne macinata ricco e saporito e uno strato dorato di mozzarella fusa. È un piatto che dimostra che ingredienti semplici possono trasformarsi in un pasto gourmet, offrendo una sinfonia di sapori che danzano sul … Lire plus

Metti questa ricetta su carta. C’è qualcosa di più accogliente di una padella di patate gratinate calde con una crosta dorata e burrosa? Ne dubito fortemente! Sebbene le patate gratinate abbiano le loro radici nella cucina francese, si sono fatte strada nei cuori e nelle cucine di persone in tutto il mondo. Nel Midwest, abbiamo … Lire plus