ingredienti 550 g di zucchine (tre medie) 2 uova 140 g di pangrattato 80 g di parmigiano reggiano DOP 1/2 spicchi d’aglio Ciuffi di prezzemolo (fresco) cucchiai di farina Sale Pepe nero

Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 6 persone ingredienti 4 uova 150 g di zucchero 40 ml di olio 100 ml di panna fresca liquida 300 g di farina 1 bustina di lievito 250 g di fragole

Preparazione: 10 minuti ingredienti 1 avocado tagliato a fettine 500 g di gamberetti grigliati Pepe Succo di ½ limone Rucola Sale Mandorle tostate a fette 1 scalogno tritato Olio extravergine di oliva Spinaci

Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti ingredienti 1 zucchina 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 bustina di lievito in polvere Olio per friggere 200 g di farina Pepe 3 uova 20 g di Gruyère grattugiato Sale

Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 150 g di tonno sott’olio 2 zucchine 1 uovo 100 g di pangrattato Sale Olio extravergine di oliva

Preparazione: 20 minuti Riposo: 30 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 300 g di macinato di vitello 150 g di patate 1 uovo Sale Pepe Scorza di limone Farina Olio extravergine di oliva 25 g di burro 40 ml di succo di limone Rosmarino Prezzemolo tritato Fette di limone

Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti ingredienti 300 g di carne cotta avanzata Insalata verde 3 cucchiai di maionese Sottaceti (o ravanelli) 3 patate Sale 3 uova Pepe 3 pomodori

Preparazione: 20 minuti Riposo: 2 ore Cottura: 10-25 minuti Porzioni: 12 ingredienti 1 kg di melanzane ( circa 2 grandi) 130 g di pangrattato 50 g di parmigiano grattugiato 1 mozzarella (ben scolata e asciutta) 1 spicchio d’aglio Prezzemolo tritato a piacere 2 uova Olio per friggere (o olio d’oliva )

Preparazione: 5 minuti Riposo: 15 minuti Porzioni: 4 ingredienti 20 cl di panna liquida (o semidensa) 3 banane 50 g di zucchero di canna 20 cl di latte

Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 4 patate più o meno della stessa grandezza 2 cucchiai di pesto di basilico 100 g di mozzarella Latte qb Sale Olio extravergine di oliva Parmigiano grattugiato qb