Questo pane cheddar alle zucchine è una versione deliziosa e saporita del tradizionale pane alle zucchine. L’aggiunta di formaggio cheddar e cipolle verdi crea un pane saporito, perfetto per la colazione, il brunch o come spuntino. È umido, formaggioso e incredibilmente facile da preparare.
Ingredienti:
1 1/2 tazza di zucchine grattugiate (non spremere l’umidità)
1/4 tazza di cipolle verdi affettate (opzionale)
2 uova grandi
3/4 tazza di panna acida
1/4 tazza di burro, sciolto e raffreddato
1 tazza e 1/2 di formaggio cheddar grattugiato
2 tazze di farina per tutti gli usi
1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
Istruzioni:
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