Pasta alle Zucchine Cremosa

Ecco una ricetta facile e veloce per preparare una deliziosa pasta alle zucchine e panna:

Ingredienti:
– 1 zucchina
– Succo di 1/2 limone
– 1 cucchiaio di olio d’oliva (per friggere)
– 1 cipolla
– 1 carota
– 2-3 pomodori
– 1 spicchio d’aglio
– 1/2 peperone rosso
– Sale (a piacere)
– Pepe nero macinato (a piacere)
– Spinaci freschi (a piacere)
– 200 grammi di panna
– Pasta (a tua scelta)