la cipolla con un filo d’olio.Sgranare per bene la salsiccia ed aggiungerla in padella e farla rosolare.Sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco.Aggiungere i quadratini di melanzana e lasciare cuocere per 5 minuti. Aggiungere i pomodorini tagliati a meta e basilico lasciare cuocere a fuoco basso per almeno mezz’ora, aggiustare di sale e pepe.
Cuocere la pasta e condire con il sugo.
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