Ingredienti:
Per la pasta sfoglia:
3/4 di tazza (75 g) di farina (preferibilmente farina per dolci o farina per tutti gli usi)
1/2 tazza (130 ml) di acqua
Un pizzico di sale
1/4 di tazza (50 g) di burro
2 uova
Per la crema pasticcera:
2 tuorli d’uovo
3/4 di tazza (200 ml) di latte
3 cucchiai (40 g) di zucchero
2 cucchiai (20 g) di farina
Per la panna montata:
2/3 di tazza (150 ml) di panna da montare
1 cucchiaio (15 g) di zucchero
Istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
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