Patate fritte molto deliziose con peperoncino e formaggio

Preparazione
Come preparare le patate fritte con peperoncino e formaggio?
Lavate e sbucciate le patate, poi tagliatele a pezzetti non troppo piccoli e lessatele.

Scolare bene e lasciare raffreddare.

Aggiungete il prezzemolo tritato, il peperoncino e metà del formaggio, mescolate delicatamente.

Irrorate con olio e spolverate di pangrattato; mescolare bene.

Oliate una padella antiaderente e trasferiteci le patate.

Cuoceteli a fuoco basso da entrambi i lati, girandoli con attenzione per non schiacciarli.

Appena saranno cotti aggiungete il formaggio rimasto e mescolate un po’.

Le patate fritte con peperoncino e formaggio sono pronte.