Più mele che impasto Torta di mele super cremosa! Torta in pochi minuti

Passo 1

Preriscalda il forno a 356 gradi F. In una ciotola aggiungi 2 uova e un pizzico di sale. Colpisci bene. Aggiungere poi lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Sbattere ancora fino a quando non diventa schiumoso.

Passo 2

Versare il latte, il burro fuso e la scorza di limone. Quindi mescolare bene. Aggiungete la farina di frumento al composto e mescolate ancora.

Passaggio 3

Sbucciare 4-5 mele e poi tagliarle a metà. Successivamente, tagliare le mele a fettine sottili. Quindi irrorare le mele con il succo di 1/2 limone. Mescolare bene e poi mettere da parte.

Passaggio 4

Aggiungere 1 cucchiaino di lievito all’impasto e mescolare bene. Mettete poi le mele nell’impasto e ricopritele con l’impasto.

Passaggio 5

Rivestite una pirofila con carta da forno, quindi ungetela e cospargetela di farina. Successivamente, metti l’impasto nella teglia. Mettere nel forno preriscaldato e cuocere per 40-50 minuti. Più la torta è alta, più tempo ci vorrà per cuocerla.

Passaggio 6

Una volta sfornato lasciatelo raffreddare bene senza toglierlo dalla pirofila. Trasferitela quindi su un piatto e setacciate sopra un po’ di zucchero a velo.

Ulteriori suggerimenti

• Come variante provate ad aggiungere all’impasto le noci tritate per renderlo croccante.
• Servire con una pallina di gelato alla vaniglia per un’esperienza ancora più decadente.

Varietà di mele

A seconda delle tue preferenze di sapore e consistenza, puoi scegliere tra un’ampia varietà di mele per questa ricetta. Varietà come Fuji, Granny Smith o Honeycrisp funzionano bene grazie al loro equilibrio tra dolcezza e acidità.

Consigli per la cottura

• Assicurati che le mele siano distribuite uniformemente nella pastella per una consistenza equilibrata ad ogni boccone.
• Controllare la cottura per evitare che la torta si scurisca troppo in superficie. Coprire con un foglio di alluminio se necessario.

Servire e gustare

Questa torta di mele è ottima servita calda, con una generosa cucchiaiata di panna montata o gelato. Condividi con amici e familiari per un’esperienza davvero soddisfacente!

Magazzinaggio

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni. Per gustarlo nuovamente, basta scaldarlo nel forno o nel microonde fino a quando sarà caldo.

Conclusione

La torta di mele super cremosa è una delizia confortante da gustare in qualsiasi periodo dell’anno. Con ingredienti semplici e semplici passaggi, questa torta in pochi minuti ti darà il calore e la dolcezza che desideri. Non aspettate oltre per deliziare il vostro palato con questa deliziosa ricetta!

Domande frequenti

1. Posso usare le mele verdi in questa ricetta? Sì, le mele verdi, come la Granny Smith, aggiungeranno un tocco di acidità che completerà la dolcezza della torta.
2. Posso omettere la scorza di limone? La scorza di limone aggiunge un sottile sapore di agrumi che esalta il profilo aromatico generale, ma puoi ometterla se lo desideri.
3. Quanto dura questa torta in frigorifero? La torta di mele rimarrà fresca in frigorifero per un massimo di tre giorni.
4. Posso congelare questa torta? Sì, puoi congelare singole porzioni in sacchetti ermetici per gustarle in seguito. Assicurati di scongelarlo completamente prima di riscaldarlo.
5. Quali altri ingredienti posso aggiungere per personalizzare questa ricetta? Puoi aggiungere noci tritate, uvetta o anche un tocco di cannella per un tocco unico a questa classica ricetta di torta di mele.