Passata rustica di pomodoro (per pizza): 500 g 
Sale: 1 cucchiaino 
Origano secco 
Inoltre:
Semola rimacinata di grano duro (per spianare le pizzette) 
Olio extravergine d’oliva (per ungere) 
Strumenti:
Ciotola 
Teglia 
Tarocco 
Canovaccio
Preparazione:
Preparazione dell’impasto:
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