Plumcake alla marmellata 
Un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda, con un cuore di marmellata!
Ingredienti per 8 persone:
3 uova
150 g di zucchero
200 g di Philadelphia
80 g di olio di semi
300 g di farina
1 bustina di lievito in polvere vanigliato per dolci
Scorza grattugiata di 1 limone
Un pizzico di sale
Q.b. di marmellata (gusto a scelta, ad esempio fragole)
Q.b. di zucchero a velo per decorare
Istruzioni:
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