Ingredienti:
1 pollo tritato
1 testa d’aglio
1 cipolla
1 bicchiere di vino bianco
Un pizzico di stecca di cannella (grande circa come un cece)
due chiodi di garofano
10 g di pepe
10 mandorle tritate
Sale e pepe macinato qb
1 foglia di alloro
Olio d’oliva
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