6. Nel frattempo, riscalda la salsa di pomodoro in una pentola piccola a fuoco medio-basso.
7. Quando il polpettone è cotto, sfornalo e spennellalo con la salsa di pomodoro come glassatura. Rimetti il polpettone in forno per altri 5-10 minuti, in modo che la glassatura si riscaldi e si addensi leggermente.
8. Togli il polpettone dal forno e lascialo riposare per alcuni minuti prima di tagliarlo a fette.
9. Servi il polpettone italiano accompagnandolo con la salsa di pomodoro rimanente e magari con contorni come patate arrosto, verdure grigliate o insalata mista.
Il polpettone italiano è un classico piatto comfort, perfetto per una cena in famiglia o per una festa. La sua consistenza morbida e saporita lo rende apprezzato da grandi e piccini. Buon appetito!
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