Il potere delle albicocche secche
Le albicocche secche sono una meraviglia nutrizionale, offrendo una ricca fonte di vitamine A ed E, che svolgono un ruolo fondamentale nel mantenimento di una vista sana. La vitamina A è essenziale per proteggere la cornea, la superficie dell’occhio, e supportare una buona visione notturna. D’altro canto, la vitamina E è un potente antiossidante che aiuta a proteggere gli occhi dai danni causati dai radicali liberi. Inoltre, le albicocche secche contengono beta-carotene e luteina, nutrienti noti per supportare la salute degli occhi e ridurre il rischio di problemi di vista legati all’età.
Modi semplici per includere le albicocche secche nella tua dieta
Come spuntino sano: soddisfa la tua voglia di dolce e dona ai tuoi occhi una carica nutrizionale gustando una manciata di albicocche secche come spuntino a metà mattina o pomeriggio.
A colazione: aggiungi un tocco fruttato e un inizio di giornata ricco di vitamine tagliando a pezzetti alcune albicocche secche e aggiungendole ai cereali, al porridge o allo yogurt del mattino.
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