In una ciotola, mescola il preparato per biscotti allo zucchero 🍪 con il burro freddo 🧈 fino a ottenere un composto bricioloso.
Versa e premi il composto sul fondo di una teglia foderata di carta forno, creando uno strato uniforme.
Strato di Cheesecake
In una ciotola separata, unisci il formaggio cremoso ammorbidito 🍚, lo zucchero 🍬, la farina 🌾, l’estratto di vaniglia 🍦 e l’uovo 🥚. Sbatti fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa questo composto sopra la base di biscotto nella teglia, stendendolo in modo uniforme.
Aggiunta di Ciliegie e Mandorle
Distribuisci il ripieno di ciliegie 🍒 sopra lo strato di cheesecake, creando dei piccoli vortici con uno stuzzicadenti per ottenere un effetto decorativo.
Spargi le mandorle tostate 🌰 sulla superficie.
Cottura
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti, o finché la superficie non risulta leggermente dorata e lo strato di cheesecake è stabile al tatto.
Raffreddamento e Servizio
Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a quadretti. Puoi servire a temperatura ambiente o leggermente raffreddato.
Buon Natale e buon appetito! 🎄
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