Questa ricetta ti lascerà a bocca aperta! Non ho mai mangiato una pasta così buona!

Istruzioni:

Passaggio 1: cuocere la pasta

1. In una padella portate a bollore acqua salata e cuocete la pasta al dente. Scolare e mettere da parte.

Passaggio 2: preparare la pancetta

2. In una padella ampia, scaldare l’olio d’oliva e aggiungere la pancetta tagliata a dadini. Friggere fino a quando diventano croccanti.

Passaggio 3: aggiungere aromi

3. Aggiungete lo scalogno e l’aglio tritati finemente e fate rosolare per qualche minuto. La combinazione di questi ingredienti aromatici creerà una deliziosa base per la vostra pasta.

Fase 4: Pomodorini e un tocco piccante

4. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e il peperoncino piccante. Cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti. I pomodorini forniranno un tocco dolce e fresco, mentre il peperoncino darà un tocco piccante.

Passaggio 5: mescolare e condire

5. Aggiungete la pasta nella padella con un po’ di acqua di cottura. Mescolare bene e lasciare insaporire per un paio di minuti. La pasta assorbirà i sapori della pancetta e dei pomodorini, creando un connubio paradisiaco.

Passaggio 6: tocco finale

6. Togliere dal fuoco, aggiungere basilico fresco e parmigiano grattugiato. Mescolare delicatamente e servire caldo. Il basilico fornirà un aroma fresco e il parmigiano aggiungerà un tocco di cremosità.

E questo è tutto! Questa fantastica ricetta di pasta è pronta per essere gustata. Ti garantiamo che ti lascerà senza parole con il suo sapore unico e delizioso. Non aspettare oltre per provarlo!