Spalmare un po’ di burro all’aglio in più sulla superficie e arrotolare l’impasto per formare una rosa.
Cuocere il pane:
Preriscaldare il forno a 200 °C (400 °F).
Disporre i pezzi di pasta a forma di rosa in una teglia rotonda o in una teglia a scelta. Coprire e lasciarli lievitare per altri 30 minuti.
Spennellare la superficie dell’impasto con l’uovo sbattuto.
Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti o finché il pane non diventa dorato. I tempi di cottura possono variare a seconda del forno.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente prima di servire.
Suggerimenti per servire:
Servire caldo con un contorno di salsa marinara per intingere.
Gustare come contorno con zuppe o insalate.
Accompagnare con un piatto di formaggi per un delizioso antipasto.
Suggerimenti per cucinare:
Assicurarsi che le fette di zucchine siano tamponate per asciugare per evitare un eccesso di umidità nel pane.
Regolare la quantità di aglio ed erbe nel burro in base ai propri gusti. Per un sapore più ricco, puoi cospargere il burro all’aglio con del parmigiano grattugiato prima di aggiungere le fette di zucchine.
Benefici nutrizionali:
Zucchine: povere di calorie e ricche di vitamine e minerali, tra cui vitamina C e potassio.
Aglio: noto per i suoi potenziali benefici per la salute, tra cui il rafforzamento del sistema immunitario e la riduzione dell’infiammazione.
Erbe: l’uso di erbe aggiunge sapore senza calorie extra, migliorando il valore nutrizionale complessivo.
Informazioni dietetiche:
Vegetariano: questa ricetta è vegetariana.
Opzione vegana: per renderla vegana, sostituisci il burro con un’alternativa vegetale e usa un latte vegetale al posto dell’uovo sbattuto.
Informazioni nutrizionali (a porzione):
Calorie: circa 200 kcal
Carboidrati: 25 g
Proteine: 5 g
Grassi: 8 g
Fibre: 2 g
Conservazione:
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