ricetta semplice dell’insalata Ambrosia

ingredienti

1 barattolo da 8 once di Cool Whip (lite va bene)
½ tazza di panna acida (quella leggera va bene)
1 lattina da 11 once di mandarini, sgocciolati
1 lattina da 20 once di ananas schiacciato, sgocciolato
Barattolo da 10 once di ciliegie al maraschino, scolate, tagliate a metà e asciugate
1 tazza di scaglie di cocco zuccherate
2 tazze di marshmallow in miniatura
¾ tazza di frutta secca tritata (noci pecan, noci, anacardi) opzionale

Unire la panna acida al Cool Whip in una grande ciotola da portata.
Incorporare gli ingredienti rimanenti assicurandosi che l’ananas, le arance e le ciliegie siano stati adeguatamente scolati.
Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire