Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo piatto squisito

Preparazione:
1. In una pentola fate sciogliere il burro e poi soffriggete cipolla e salvia.
2. Poi unite la zucca e mescolate.
3. Unite poi il riso, tostatelo e aggiungete gradualmente il brodo.
4. Fate cuocere e ammorbidire il tutto e poi unite il gorgonzola.