Spiedini di pollo e zucchine

ingredienti
450 g di petto di pollo
150 g di yogurt greco
2 cucchiaini di cumino macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di origano (secco)
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 succo di limone
Mezzo baccello d’aglio
Olio extra vergine di oliva a piacere
Sale a piacere
Pepe nero a piacere
3 zucchine

Preparazione