Succulenta quiche di porri con salmone affumicato e Saint-Môret

Preparazione
Come preparare una succulenta quiche di porri con salmone affumicato e Saint-Môret?
Preriscaldare il forno ad una temperatura di 180 gradi.

Srotolare il rotolo di pasta frolla in uno stampo per quiche.

Spezzettate il salmone e distribuitelo sulla base.

Lavate i porri e tagliate a fettine la parte verde.

Fateli rosolare per qualche minuto in padella con l’olio d’oliva.

Aggiungeteli poi sopra al salmone.

A parte frullare il Saint-Môret con le uova, la panna, sale e pepe.

Versare il composto sul ripieno e infornare per 40 minuti.

La succulenta quiche di porri con salmone affumicato e Saint-Môret è pronta per essere servita.