Se necessario, sostituire il cioccolato bianco tritato (barrette o pezzi) con le gocce di cioccolato.
Usa le forchette e l’ulteriore cioccolato bianco fuso per immergerli invece di arrotolarli nello zucchero a velo, in modo simile a come rivestiamo i nostri.
Per preparare una versione al lampone, scambia gli estratti e segui la stessa ricetta.
Irrorare o decorare l’esterno con cioccolato fondente o al latte. Scioglietelo, quindi trasferitelo in una sac à poche. Taglia l’angolo e inizia a decorare!
L’aggiunta di mini gocce di cioccolato fondente ai tartufi gli darà anche un bel morso ricco.
🔪 Istruzioni:
Passaggio 1: mettere le gocce di cioccolato bianco in una ciotola media e mettere da parte.
Burro fuso in una ciotola e gocce di cioccolato in una ciotola più piccola appena sopra.
Passaggio 2: sciogliere il burro in un pentolino, quindi aggiungere la panna. A fuoco medio, portatelo a ebollizione.
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