Preparazione
Come preparare il tiramisù di riso soffiato?
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare oppure utilizzare il caffè solubile.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, quindi aggiungere il riso soffiato e mescolare bene.
Versare il tutto in uno stampo da 20 cm foderato con carta da forno o pellicola trasparente e livellare bene, mettere in freezer.
Montare la panna con il mascarpone e lo zucchero, aggiungere il caffè e mescolare bene.
Versare il composto nello stampo quindi riporre in freezer per qualche ora.
Trascorso il tempo, togliete lo stampo dal freezer e spolverate la superficie della torta con il cacao amaro.
Servite il tiramisù di riso soffiato.
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