Passo 1
Per questa torta inizierò aggiungendo 4 uova piccole nel mixer.
2° passo
Poi aggiungerò un cucchiaino di cannella in polvere, un pizzico di sale che darà un tocco speciale alla nostra torta.
Passaggio 3
Poi 150 grammi di panna, 350 grammi di zucchero bianco, 200 ml di latte, che deve essere a temperatura ambiente.
Passaggio 4
Un cucchiaio e mezzo di burro, anche se potrebbe essere anche margarina, un cucchiaio di vaniglia. Coprire e mescolare bene tutti gli ingredienti per 3 minuti.
Passaggio 5
Trascorso questo tempo aggiungerò 500 grammi di farina 00, ma l’idea è di aggiungerla poco a poco per non forzare l’impastatrice.
Passaggio 6
Anche un cucchiaio di lievito, coprire. Riaccendo il mixer fino ad ottenere un composto omogeneo.
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