Torta all’Ananas
Difficoltà: facile
Preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 40 min
Tempo totale: 50 min
Ingredienti per 8 persone:
– 160 g di zucchero
– 3 uova
– 160 g di farina
– 1 bustina di zucchero vanigliato
– 1 bustina di lievito chimico
– 150 g di burro
– 1 scatola da 400 g di ananas con sciroppo
– 1 cucchiaio di rum (facoltativo)
Per la crema:
– Panna da montare al 40%
– Zucchero a velo
– Qualche cucchiaio di cocco grattugiato
Preparazione:
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