Torta marmorizzata (ricetta della nonna):

1. Lavorare il burro con lo zucchero.
2. Aggiungere i tuorli d’uovo, il latte, la farina e il lievito.
3. Aggiungere gli albumi montati a neve.
4. Dividere l’impasto in due parti: aromatizzare una con la vaniglia e l’altra con il cioccolato.
5. Imburrate (e infarinate) uno stampo per plumcake.
6. Versare alternativamente le due preparazioni in uno stampo unto, quindi mettere lo stampo nel forno (termostato 4-5), per circa 40 minuti.

Buon appetito!