Torta mimosa con le fragole: il dessert soffice che si scioglie in bocca

Preparazione:
1. Sbatti le uova con lo zucchero, la vanillina e la scorza di limone.
2. Poi aggiungi gradualmente la farina.
3. Versa l’impasto nello stampo e inforna a 180° per 45 minuti.
4. Crema: mescola le uova con zucchero, vanillina, latte e farina. Porta sul fuoco e fai addensare, poi lascia raffreddare.
5. Monta la panna e uniscila alla crema.
6. Assembla la torta e decorala con le fragole.