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La torta San Marcos richiede che tu spenda del tempo per prepararla. Beh, non è una ricetta complicata, ma richiede dedizione perché è laboriosa. Per questo vi consigliamo di farlo con calma per poter gustare questo delizioso dolce. I passaggi da seguire per eseguire questo processo sono i seguenti:
Passo 1
In una ciotola unite le 4 uova e 200 gr di zucchero e cominciate a sbattere finché non diventeranno bianche. Poi, poco alla volta, aggiungete la farina di frumento precedentemente setacciata e un pizzico di sale.
2° passo
Continuate a mescolare il composto e aggiungete il burro fuso. Coprite poi con carta da forno e aggiungete il composto.
preparazione della torta San Marcos
Torta di San Marco. Ricetta
Passaggio 3
Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere il composto per circa 15 minuti. Poi lasciatelo raffreddare e tagliatelo in tre pezzi uguali.
Passaggio 4
Per decorare, versare la panna in un pentolino e aggiungere lo zucchero a velo. Dividete poi il bitume in due parti uguali, in una aggiungete il cacao in polvere e mettete da parte in frigorifero.
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