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Tortilla di patate: la ricetta del piatto tipico spagnolo

ngredienti:
UOVO 6
PATATE MEDIE 3-4
CIPOLLE BIANCHE 1
SALDI
q.B. OLIO DI ARACHIDI Q.B.
Passo 1
Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l’acqua corrente e asciugarle bene.

2° passo
Tagliare la patata a cubetti non troppo cresciuti, cercando di averle tutte della stessa dimensione.

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