Una ricetta degli affamati anni ’90. Senza un grammo di carne! Tutti lo hanno dimenticato, ma invano: economico e delizioso

Grattugiare patate, cipolle e aglio su una grattugia fine (per frittelle di patate).

Trasferiamo i prodotti grattugiati nella farina d’avena (non scolare il liquido se ce n’è molto).

Aggiungere sale e pepe a piacere, mescolare.
Formare delle cotolette con le mani bagnate.
Trasferiamo le nostre cotolette in una padella ben riscaldata con olio.

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