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Zuppa di Ceci: la ricetta sostanziosa per un comfort food semplice e genuino

 

Come fare la zuppa di ceci

Passo 1

Raccogliere i ceci in una ciotola, coprire con acqua fredda1e lasciarli macerare per una notte.

Passo 2

Il giorno dopo, scolateli, sciacquateli bene e lessateli in una padella partendo da acqua fredda2.

Passaggio 3

Una volta cotte, scolatele3e mettere da parte.

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